Últimes notícies de la FEDERACIÓ

La producció de verdures congelades ha descendit per primera vegada en deu anys

14 Febrero 2023 - Notícia via Restauración Colectiva L'impacte de la climatologia ha generat un descens en la producció de verdures del 8%, afectant ...

El pla normatiu 2023 no inclou la regulació de la publicitat ni dels menjadors escolars 07-02-2023 El Consell General de Col·legis ...

07 Febrero 2023 - Notícia via Restauración Colectiva   El Consell General de Col·legis Oficials de Dietistes-Nutricionistes (CGCODN) lamenta ...

"La transició cap a un model de menjador escolar sostenible implica un canvi cultural"

09 Enero 2023 - Notícia via Restauración Colectiva Àngels Roca dirigeix des del 2001 F.Roca, una empresa familiar especialitzada en centres escolars, ...

“Cal que agricultors i gestors de menjadors es comprometin amb les Llotges ”

22 Noviembre 2022 - Notícia via Restauración Colectiva Marc Esteve és cuiner, responsable del menjador de l'escola St. Paul's School de ...

La llotja de proximitat de Lleida portarà producte local a escoles i asils

03 Noviembre 2022 - Notícia via La Vanguardia La llotja de proximitat de Lleida portarà producte local a escoles i asils La iniciativa, amb prova ...

“Iniciatives com la de 'Llotges', poden afavorir empreses i productors”

31 Octubre 2022 - Notícia via Restauración Colectiva Amb els preus disparats i unes licitacions sense fórmules d'adaptació a la situació ...

Les cooperatives agràries preveuen triplicar el cost energètic de 27 a 78,6 M€

13 Octubre 2022 - Un 71% dels 51,6 M€ d’increment són d’electricitat i el 29%, gas natural. Notícia Via: www.cooperativesagraries.cat   La ...

La patronal alerta d'un increment del 25% als menús escolars pel RD de Consum

06 Octubre 2022 - Notícia via Restauración Colectiva La patronal alerta d'un increment del 25% als menús escolars pel RD de Consum   La ...

Qué es la energía agrovoltaica y por qué podría salvar el mundo

29 Septiembre 2022 - Notícia via www.eldiario.es/consumoclaro Si tan solo el 1% de la superficie usada para la agricultura en el planeta se combinara con la ...

La venda directa a col·lectivitats obre noves oportunitats als productors de proximitat

28 Septiembre 2022 - Notícia via Restauración Colectiva   Sense el sector primari no hi ha aliments i sense aliments no hi ha futur. En aquesta entrevista ...

Els microorganismes milloren la sostenibilitat i la rendibilitat dels cultius catalans

17 Septiembre 2022 - La protecció del medi ambient ha esdevinvertit en un element cabdal del nou context global. En el terreny de l'agricultura, aquest ...

FSE estudia la viabilitat i propostes de millora per al nou RD de menjadors escolars.

16 Septiembre 2022 - El passat dijous (15 de setembre) el Ministeri de Consum va obrir a consulta pública el projecte de reial decret per al foment d'una alimentació ...